Bolo de caneca

Ingredientes:
01 ovo;
04 colheres de sopa de leite (desnatado ou integral, tanto faz);
03 colheres de sopa de óleo (eu não tinha óleo aqui, usei azeite, ficou ótimo);
02 colheres de sopa rasa de chocolate em pó (ou nescau);
04 colheres de sopa rasa de açúcar;
04 colheres de sopa rasa de farinha de trigo;
01 colher de chá de fermento em pó.

Execução:
Colocar o ovo na caneca e bater bastante com o garfo;
Acrescentar o óleo, açúcar, leite e chocolate em pó e bater mais;
Acrescente a farinha e o fermento e bata delicadamente até incorporar;
Leve ao microondas por mais ou menos 03 minutos na potência máxima.

Fonte: daqui

Rute