Perninhas de Frango com Mel e Laranja

Uma sugestão agridoce.
Usem na vossa ultrapro. Na volta, quem não tem, use um pirex, mas coloque cerca de 200 ml de vinho branco e duas colheres de sopa de mel.
Fica divinal.

Ingredientes
Azeite para barrar o fundo da ultrapro
2 dentes de alho
4 perninhas de frango
Sumo de uma laranja (mal espremido)
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Alecrim q.b.
1 colher de sopa de vinho branco
1 colher de sopa de mel

Preparação
Na ultrapro, coloque o azeite, por cima disponha o frango com a pele virada para cima e tempere com todos os ingredientes.
Verta o mel por cima da pele do frango.
Leve a assar, tapado a cerca de 220ºC por cerca de 45 minutos.


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