Ontem dei conta que quase não faço uso da bimby para sumos/néctares e afins e então la me resolvi por este néctar que ficou maravilho.
A receita original diz que é com lima em vez de limão, mas como eu não tinha substitui, logo que possível farei com lima para perceber a diferença de sabores.
Ingredientes
2 pêras lavadas, descascadas, descaroçadas e cortadas e em quartos.
1 kiwi descascado
1 lima descascada e sem a parte branca, cortada ao meio
50 g de açúcar
100 g de gelo
500 g de agua
Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes, excepto a água e programe 2 min/vel 9.
Quando terminar, adicione a agua e envolva alguns segundos na vel 3.
Sirva de imediato.
Notas: na receita original diz para usar 100 g de açúcar, achei exagero e diminui.
Em vez de lima usei limão, porque não tinha.
Fonte: Revista "Momentos de Partilha", Janeiro 2011. Pagº 46
100 g a gela???.....
ResponderEliminar100 g de gelo!.
ResponderEliminarSorry, enganei-me a escrever... eh eh eh