Com Bimby:
Ingredientes.
250g de Açucar Amarelo
115g de Manteiga derretida
90 gr de chocolate negro
3 ovos
225g de farinha
1 c. de chá de fermento
4 colheres de sopa de leite
Preparação
No copo da bimby ou com a batedeira bata a manteiga com o açucar. Progame vel 4, 4 minutos ( um pouco mais de tempo com a batedeira).
Adicione o ovo um a um sem parar de bater.
De seguida adicione o leite, também sem parar de bater.
Adicione a farinha e programe 15 seg/velo 4.
Rale o chocolate com o descascador de cenoura (imagem a abaixo), adicione à mistura e programe colher inversa, 15 segundos.
Passe a forma de silicone por agua, e sem secar verta a massa.
Vai ao forno por cerca de 25 minutos a 160ºC.
Versão tradicional:
Com a batedeira eletrica bater a manteiga com o açúcar ate obter um creme leve e fofo. Por volta de 5 minutos.
Adicione os ovos um a um e vá batendo.
De seguida adicione o leite sem parar de bater.
No fim junte a farinha e bate até envolver tudo.
Rale o chocolate com o descascador de cenoura (imagem a abaixo), adicione à mistura e programe colher inversa, 15 segundos.
Passe a forma de silicone por agua, e sem secar verta a massa.
Vai ao forno por cerca de 25 minutos a 160ºC.
Nota. A temperatura de cozedura depende muito de forno para forno, pode demorar mais tempo no seu! Tenha atenção.
Fonte: Sidul.pt
muito obrigado pela receita posta no modo tradicional. adoro as suas receitas e espero que tenha boas vendas de tupperwares
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